(3 GIORNI / 2 NOTTI)
Nessuna mappa, ma tanto intuito e spirito di osservazione, per scoprire nascosto tra le foglie o tra i ciuffi d’erba il tesoro dei boschi!
PROGRAMMA
1° GIORNO
Arrivo in mattinata nelle Valli di Lanzo. Sistemazione presso l’hotel. Nel primo pomeriggio lezione teorica sul mondo micologico, come si cerca, come si raccoglie e come si pulisce il fungo. Al termine della lezione verrà consegnato ai ricercatori il kit necessario per la ricerca dei funghi (cestino e coltellino pulisci-fungo).
Cena in ristorante a base di prodotti tipici.
Pernottamento in hotel.
2° GIORNO
Prima colazione in hotel. Partenza in mattinata per il bosco di faggi nel quale inizierà l’attività di ricerca del fungo porcino. Al termine della ricerca ritorno in hotel per il pranzo. Nel tardo pomeriggio lezione di cucina, durante la quale gli chef valligiani sveleranno ai ricercatori i segreti per cucinare i piatti tipici a base di funghi.
Cena in hotel con i piatti preparati dai ricercatori stessi.
Pernottamento in hotel.
3° GIORNO
Prima colazione in hotel. Partenza in mattinata per il bosco di castagni nel quale inizierà la ricerca del fungo porcino.
Al termine della ricerca ritorno in hotel per il pranzo.
I funghi porcini trovati nell’arco della mattinata andranno a costituire parte del cesto dei prodotti tipici locali che verrà consegnato in omaggio a ricordo del soggiorno.
LA QUOTA COMPRENDE
2 pernottamenti in hotel 3 stelle; tutti i pranzi indicati in programma con menù a base di prodotti tipici;
trasferimenti come da itinerario indicato;
tesserino per la ricerca dei funghi; guida micologica;
chef per la lezione di cucina; tutte le attività previste nel programma; copertura assicurativa.
LA QUOTA NON COMPRENDE
Gli extra e quanto non espressamente specificato alla voce “La quota comprende”.
Vedere inoltre
